参加する
蝦夷鹿のロースト
Game Dinner for Entrepreneurs

in SHIBUYA

Date
Fee
Seats
Scroll
十人の円卓

鹿
This Month's Game
今 回 の ジ ビ エ

The Evening

この夜に、あるもの

シェフがジビエに火を入れるSeared to order
01

シェフが、一皿ずつ火を入れる

その日のジビエを、部位ごとに火入れを変えて。香りが立つ瞬間を逃さず、皿の上へ。「ジビエは初めて」という方でも、驚くほど食べやすい一皿に仕上げてご提供します。

ソムリエがジビエに合わせて選ぶ赤ワインSommelier selected
02

その夜の肉に、その一杯を

毎回、ソムリエがその日のジビエに合わせて一本を選びます。ただ飲み放題というのではなく、肉の旨みに寄り添う一杯を。赤ワインも、心ゆくまで。

03

経営者との、静かな円卓

事業で活躍する経営者・個人事業主が、最大十名だけで囲む卓。肩書きより「美味しい」を分かち合う時間が、次のご縁を連れてきます。

04

お一人でも、初めてでも

お一人での参加も、ジビエ初体験も大歓迎。気負わず楽しめる、和やかな雰囲気をご用意します。まずは美味しいものを、肩肘張らずに。

Information

開催概要

お申し込み